花边饺子里的爱课文在线听
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肖复兴，1947年出生，中国著名作家，原籍河北沧州，现居北京，1968年到黑龙江生产建设兵团（现今北大荒农垦）插队知青，曾任《人民文学》杂志社副主编，国务院新闻办《中国网》专栏作家、专家。
当过大中小学教师，曾任《小说选刊》副主编。已出版50余种书，曾多次获全国及北京、上海地区优秀文学奖。
肖复兴写着普通人的形象，不是用平面的、静止的单一写法，而注意生活的纷纭复杂与人物多样的性格，给读者一种立体感。
肖复兴作为社会主义新人，尤其为普通人立传，在写作时不满足于传统写法而力图有所创新，一直努力追求报告文学的真实性与文学性。
肖复兴是中国八十年代以来创作较为活跃，收获颇为丰厚的作家之一，是新时期最早进行体育题材创作并卓有成绩的作家之一，30年坚持体育文学的创作，直至今日。
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故事内容简介:
花边饺子里的爱课文在线听
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花边饺子里的爱课文原文
小时候，包饺子是我家的一桩大事。那时，家里生活拮据（jiéjū），吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。这时候，妈妈威风凛（lǐn）凛，最为得意，一个人又和面，又调馅儿（xiànr），馅儿调得又香又绵，面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一点儿面粉。
然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我，看火的看火，擀（gǎn）皮的擀皮，送皮的送皮，颇似沙场点兵。
一般，妈妈总要包两种馅儿的饺子，一种荤（hūn）的，一种素的。这时候，圆圆的盖帘儿上分两头码上不同馅儿的饺子，像是两军对阵，隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱，把饺子弄混。妈妈只好茄子葫芦一起煮。
妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺！”我和弟弟好奇地看着，妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞[shà]是好看。
我们却不知道妈妈是耍了一个小小的花招儿，她把肉馅儿的饺子都捏上了花边儿，让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
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